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こばやしけい硬式ブログ

里山好き。「敬礼おじさん」のブログです。

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K.T.O.簡単おつまみ

「イタリアン奴」

こばやしけい       2017/11/30      K.T.O.簡単おつまみ     No Comment
【K.T.O.簡単おつまみ】「イタリアン奴」 ★材料 豆腐 半丁 オリーブオイル(EXV) 適量 塩 適量 黒胡椒 適量 ★作り方 豆腐はキッチンペーパーに包んで10分ほど水切り。 水切りをした豆腐を半分に切って器にもり ...
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K.T.O.簡単おつまみ

「明日葉ベーコン」

こばやしけい       2017/11/29      K.T.O.簡単おつまみ     No Comment
【K.T.O.簡単おつまみ】「明日葉ベーコン」 「簡単おつまみ」略して「K.T.O.」。気軽に簡単に作れるおつまみのレシピ集です♪ ★材料 明日葉 120g ベーコン 50g ごま油 適量 塩 少々 ★作り方 明日葉はざ ...
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K.T.O.簡単おつまみ

「釜揚げしらすのミニピッツァ」

こばやしけい       2017/11/28      K.T.O.簡単おつまみ     No Comment
【K.T.O.簡単おつまみ】「釜揚げしらすのミニピッツァ」 ★材料 釜揚げしらす 36g とろけるチーズ 36g 紫玉ねぎ 小1/4個 餃子の皮(大判) 4枚 オリーブオイル 適量 黒胡椒 適量 ★作り方 紫玉ねぎは薄く ...
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K.T.O.簡単おつまみ

「箸休めおろし」

こばやしけい       2017/11/27      K.T.O.簡単おつまみ     No Comment
【K.T.O.簡単おつまみ】「箸休めおろし」  ★材料 大根 100g お酢 小さじ2 七味唐辛子 少々 ★作り方 大根は皮をむいて大根おろしにする。 おろした大根は水気を切って器に盛りつけお酢をかける。 仕上げに七味唐 ...
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登山・山歩き

【登山メモ】平沢山

こばやしけい       2017/11/26      登山・山歩き     No Comment
飯盛山(めしもりやま)とセットで登られることの多い平沢山。しかし地元の方は平沢山だけ登るのが通なんです。そんな筆者も地元民の仲間入り。 平沢山(長野県) 2017年11月26日(日) ルート:平沢峠駐車場 〜 ▲平沢山 ...
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K.T.O.簡単おつまみ

「オリエンタル舞茸バター」

こばやしけい       2017/11/26      K.T.O.簡単おつまみ     No Comment
【K.T.O.簡単おつまみ】「オリエンタル舞茸バター」 ★材料 舞茸 1パック バター 10g しょうゆ 少々 ガラムマサラ 少々 黒胡椒 少々 ★作り方 舞茸は手で小房に分けておく。 フライパンでバターを溶かして舞茸を ...
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K.T.O.簡単おつまみ

「ウィンナー餃子」

こばやしけい       2017/11/25      K.T.O.簡単おつまみ     No Comment
【K.T.O.簡単おつまみ】「ウィンナー餃子」  ★材料 ウィンナー 6本 餃子の皮 6枚 粒マスタード 適量 オリーブオイル 多めに ★作り方 餃子の皮に粒マスタードを塗り、ウィンナーをのせて皮を巻く。両端はそのままで ...
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