八ヶ岳南麓在住。里山好きのおじさんのブログでありんす。
「箸休めおろし」
【K.T.O.簡単おつまみ】「箸休めおろし」
★材料
大根 100g
お酢 小さじ2
七味唐辛子 少々
★作り方
大根は皮をむいて大根おろしにする。
おろした大根は水気を切って器に盛りつけお酢をかける。
仕上げに七味唐辛子をふりかければ完成。
★ポイント
便宜上材料のグラムが書いてありますが、要するに大根おろしにお酢と七味唐辛子をかけるだけというお話なので分量は適宜。お酢は要なので美味しいものを選びましょう。
今夜も乾杯♪
みてみる？
