「ししとうとトマトのじゃこ炒め」
【簡単おつまみ】「ししとうとトマトのじゃこ炒め」 ★材料 ししとう 12〜3個 プチトマト 6個 ちりめんじゃこ 10g位 にんにく（みじん） 1片分 鷹の爪 1本分 塩・黒胡椒 適量 ごま油 適量 ★作り方 「ししとう ...
「アボカドチーズエッグ」
【簡単おつまみ】「アボカドチーズエッグ」 ★材料 アボカド 半分 ピザ用チーズ 適量 卵黄 小1個 醤油 小さじ1 塩・黒胡椒 適量 ★作り方 アボカドは半分にカット。種の無いほうを使います。 アボカドの底面が平らになる ...
「パクチー豆腐サラダ」
【簡単おつまみ】「パクチー豆腐サラダ」 ★材料 パクチー 20g位 豆腐 半丁 ●ナンプラー 小さじ2 ●レモン汁 小さじ1 ●黒酢 小さじ1 ●きび砂糖 小さじ1 ★作り方 豆腐はキッチンペーパーに包み重しをのせてしっ ...
「ピーマンの胡麻和え」
【簡単おつまみ】「ピーマンの胡麻和え」 ★材料 ピーマン 4個 すり胡麻 大さじ2 ●しょうゆ 大さじ1 ●酒 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●砂糖 小さじ1 ごま油(炒め用) 適量 ★作り方 ●印の調味料で合わせ調味料 ...
「厚揚げと舞茸のバジル炒め」
【簡単おつまみ】「厚揚げと舞茸のバジル炒め」 ★材料 厚揚げ 1枚(240g位) 舞茸 1パック(150g位) バジルの葉 12〜3枚 パプリカ 1/2個 にんにく 1片分 鷹の爪 適量 ●オイスターソース 大さじ1 ● ...
「トマトと枝豆の卵炒め」
【簡単おつまみ】「トマトと枝豆の卵炒め」 ★材料 プチトマト 12〜3個 枝豆（塩ゆで） 80g位 卵 2個 塩 適量 黒胡椒 適量 オリーブオイル 適量 ★作り方 トマトは半分にカット、枝豆は鞘から出しておく。 フライ ...