八ヶ岳南麓在住。里山好きのおじさんのブログでありんす。
「黒ごまクリームチーズの酒盗のせ」
【K.T.O.簡単おつまみ】「黒ごまクリームチーズの酒盗のせ」
★材料
クリームチーズ（ブロック） 食べたい分
黒胡麻 適量
酒盗（お好みの） 適量
★作り方
お皿の上にクッキングシートを敷いてその上に黒胡麻を多めにのせる。
クリームチーズの包装を途中まで（3面）はがす。
クリームチーズを黒胡麻に押し付けるようにして包装をはがした面に胡麻をつける。
残りの包装をはがしながら同じように黒胡麻をつけていく。
クリームチーズを4等分にカット、カット面に黒胡麻をつけて黒胡麻キューブを完成させる。
黒胡麻キューブを器に盛りつけて上に酒盗をのせれば完成。
★ポイント
クリームチーズは包装をうまく利用することできれいに胡麻をつけることができます。黒胡麻キューブにすることで、見た目も味わいもひと味違った「酒盗のせ」になりますよ。
今夜も乾杯(・∀・)♪
みてみる？
