八ヶ岳南麓在住。里山好きのおじさんのブログでありんす。

「4色ピンチョス」

【K.T.O.簡単おつまみ】「4色ピンチョス」

★材料
ブラックオリーブ(種抜き) 4個
プチトマト 2個
バナナ(輪切り) 4切れ
キュウリ(輪切り) 4切れ
クリームチーズ 適量

★作り方
バナナとキュウリは1cm弱の輪切りにしておく。プチトマトは半分に切っておく。
まな板に輪切りにしたキュウリを置いてクリームチーズを塗る。
その上にバナナ、プチトマトをのせる。
オリーブを刺した楊枝で全体をまとめて刺してとめる。

★ポイント
手軽な材料で簡単に作れる見た目もかわいいピンチョス。つい辛いものが多くなってしまうツマミの中でほのかな甘さも新鮮です。

今夜も乾杯(・∀・)♪