八ヶ岳南麓在住。里山好きのおじさんのブログでありんす。
「オリーブとディルのツナサラダ」
【K.T.O.簡単おつまみ】「オリーブとディルのツナサラダ」
★材料
ツナ缶（ノンオイル） 小1缶（80g）
ブラックオリーブ（種抜き） 3個
ディル 1束
エシャロット 3〜4個
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 小さじ1
塩 適量
★作り方
ディルはザク切り、オリーブはスライス、エシャロットは軸と根を外してせん切りにする。
ボウルに水気を切ったツナとディル、オリーブ、エシャロットをあわせる。
マヨネーズ、粒マスタード、塩をふって混ぜ合わせれば完成。
今夜も乾杯♪
★ポイント
タイトル長くなるという理由で外された「エシャロット」が実はいい仕事をしてくれます。切って混ぜるだけですが、それぞれの素材の持ち味を活かしたサラダです。
今夜も乾杯(・∀・)♪
みてみる？
