八ヶ岳南麓在住。里山好きのおじさんのブログでありんす。
「キムチ竹輪チーズ」
【K.T.O.簡単おつまみ】「キムチ竹輪チーズ」
★材料
キムチ 50g
チーズ 35g
ちくわ 1本
大葉 4枚
★作り方
キムチはざく切りに、ちくわは輪切りに、大葉はせん切りにする。
チーズは細切りに。「切れてるチーズ」の場合重ねて4等分でOK。
すべての材料をボウルで和えて器に盛りつければ完成。
★ポイント
食材を切って和えるだけの簡単おつまみ。それぞれ食感の違う素材の組み合わせが、食べて楽しいひと品です。発酵食品のコンビは体にもうれしいですね。
今夜も乾杯♪
みてみる？
