八ヶ岳南麓在住。里山好きのおじさんのブログでありんす。
「生ハム柿クリーム」
【K.T.O.簡単おつまみ】「生ハム柿クリーム」
★材料
生ハム（プロシュート） 4枚
柿 1個
クリームチーズ 適量
★作り方
柿は皮をむいて八つ切りにする。
切った柿にクリームチーズを塗っていく。片側でOK。
柿を器に盛りつけて、生ハムをやさしくのせれは完成。
★ポイント
生ハムはぜひプロシュートを。柿はポピュラーな富有柿もいいですが、次郎柿などシャリっとした食感の柿を使うと、クリームチーズのまったり感とあわせた歯ざわりを楽しめます。
今夜も乾杯♪
みてみる？
