八ヶ岳南麓在住。里山好きのおじさんのブログでありんす。

「釜揚げ温玉納豆」

【簡単おつまみ】「釜揚げ温玉納豆」

★材料
納豆 1パック
温泉卵(市販) 1個
釜揚げしらす 適量

★作り方
納豆を器に盛りつけ付属のタレをあわせて軽く混ぜる。
真ん中にくぼみを作って温泉卵を落とす。
周りに釜揚げしらすを散らせば完成。
食べる前に混ぜてお召し上がりください。

★ポイント
混ぜるだけの納豆レシピの中でも定番のおつまみです。温泉卵を自作する場合、炊飯器に80℃位のお湯を入れて卵を静かに沈め、保温モードで25分で上手に出来ます。

今夜も乾杯(・∀・)♪