2019年8月28日
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お土産でもらったんですよ、コレ。
そしたら、コレがおいしくてですね。
「黒胡椒入りしいたけ茶」。
ジャンクフーディストのボクなんですけど、
そんなボクでも満足、もう一杯!
個別包装で、お湯を注ぐだけなのもグー。
さらに、調味料としても使えるんです。
いわゆる、だしの素的な使い方ですね。
粉末の昆布茶とかと同じ使い手です。
しいたけ自体がグアニル酸が豊富で、
さらにアミノ酸も含まれていますから、
うまくないわけがないでしょう。
お茶としてはもちろん、
調味料としてもふりかけとしても、
幅広く使えますよ!